Woll Pfannen Test: Wie gut sind sie? 11/2024
Diese Woll-Pfanne* verwenden wir bei uns in der Küche. Wir können sie weiterempfehlen:
Woll Titanium Nowo (1528IL) Induktionspfanne (Aluguss) im Test
Über den Hersteller Woll
Woll ist ein deutsches Familienunternehmen, das seit 1979 Pfannen herstellt. Woll ist spezialisiert auf gegossene Aluminiumpfannen mit PTFE-Beschichtungen. Die Bratpfannen sind meist in zwei Ausführungen erhältlich: induktionsgeeignet und nicht induktionsgeeignet. Zu erkennen sind die induktionsgeeigneten Pfannen am „I“ (für Induktion) in der Artikelnummer, z.B. 1628IL*).
Im Sortiment des Unternehmens finden sich aber auch Kochwaren aus Edelstahl, unter anderem Töpfe und Messer.
Neben den üblichen Verkaufskanälen verkauft Woll Pfannen über den TV-Verkaufssender QVC.
Produktlinien
| Pfannenlinie | Pfannenhelden-Meinung | Grundmaterial | Beschichtung | Besonderheiten |
|---|---|---|---|---|
| Titanium Nowo* | Ältere Premiumlinie von Woll. Erhältlich als induktionsgeeignete Variante. Solide Verarbeitung, gute Beschichtung. | Aluminiumguss | PTFE | Abnehmbarer Griff |
| Saphir Lite* | Relative günstige Pfannen, Beschichtung ist mit Saphirkristallen verstärkt. | Aluminiumguss | PTFE | / |
| Diamond Lite/Lite Pro* | Pfannen der Serie Diamond Lite haben abnehmbare Griffe, die Pro-Serie hat Edelstahlgriffe. Beschichtung ist mit Diamantpartikeln verstärkt. Beide Serien induktionsgeeignet erhältlich. | Aluminiumguss/Edelstahl (Griff bei Lite Pro) | PTFE | Abnehmbarer Griff (nur Lite) |
| Diamond Titan Best | Entspricht der Serie Diamond Lite, ist allerdings etwas schwerer. Nachfolger der Titan-Serie. | Aluminiumguss | PTFE | Abnehmbarer Griff |
| Logic* | Designlinie von Woll, Beschichtung ist mit Keramikpartikeln versehen | Aluminiumguss | PTFE | / |
| Concept* | Aus Edelstahl gefertigte Serie | Edelstahl | PTFE | / |
Besondere Eigenschaften und Materialien
Diamanten-Versiegelung
Woll bringt während der Produktion in die oberste Schicht der Antihaftbeschichtung Diamanten ein. Das führt zu einer harten Antihaftschicht, die nicht so leicht verkratzt und damit nicht so leicht abplatzt. Allerdings verwenden auch andere Hersteller (beispielsweise Tefal) harte Materialien in ihren Beschichtungen, um die Widerstandsfähigkeit zu verbessern.
Abnehmbarer Stiel
Ein sinnvolles Feature bei manchen Serien (siehe Tabelle oben) von Woll ist der abnehmbare Pfannengriff. Besonders bei kleinen Backöfen oder bei höheren Temperaturen (bei denen sonst der Kunststoff schmelzen würde), ist die Abnehmbarkeit des Griffs sehr nützlich. Allerdings ist jegliches Teil, das an einer Pfanne beweglich ist, gleichzeitig auch Schwachpunkt und kann zu schnellerem Verschleiß führen.
Woll Pfannen und Induktion
Nicht alle Woll Pfannen sind für Induktion geeignet. Daher sollten Sie immer beim Kauf darauf achten, dass die Artikelnummer ein „I“ enthält. So ist zum Beispiel das Modell 1528N nicht induktionsgeeignet, das Modell 1528IL* aber schon. Pfannen, die induktionsgeeignet sind, haben in der Regel einen Boden aus magnetischem Stahl, der zu einer schlechteren Wärmeverteilung führt. Wenn Sie also keinen Induktionsherd haben, kaufen Sie lieber eine Pfanne, die nicht induktionsgeeignet ist.
Werksverkauf
Woll verkauft Pfannen auch am Produktionsstandort in Saarbrücken. Dort lassen sich auch Pfannen zweiter Wahl zu sehr guten Preisen kaufen. Der Werksverkauf ist Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr geöffnet, Samstag von 10 bis 14 Uhr.
Defekte Beschichtung bei Woll Pfannen
Woll Beschichtungen sind als relativ langlebig bekannt. Relativ, da Teflon materialbedingt an Antihaftwirkung verliert. Bei normalen Gebrauch schätzen wir, dass die Beschichtungen zwischen 3 und 5 Jahren hält. Wie lange die Pfanne wirklich hält, ist extrem abhängig von der Benutzung. Daher sind das nur Richtwerte. Mehr über Teflonpfannen und deren Behandlung finden Sie hier: Teflonpfanne Test.
Woll selbst bietet keinen Neubeschichtungsservice an. Die Firma ITN Hack bietet Neubeschichtungen an, die Preise richten sich dabei nach der Größe der Pfanne.
Garantie bei Woll Pfannen
Woll hat ein relativ simples Garantiesystem: auf Pfannenkörper werden 25 Jahre Garantie gegeben, auf Beschichtungen 3 Jahre1. Das ist mehr als bei Tefal Pfannen, auf WMF Pfannen gibt es teilweise längere Garantien, teilweise kürzere.
Die 25 Jahre Garantie sind allerdings bei 3 Jahren Beschichtungsgarantie ein wenig Augenwischerei: die wenigsten PTFE-beschichteten Pfannen werden 25 Jahre lang ihren Dienst tun. Sie werden wohl also selten in die Verlegenheit kommen, diese Garantie voll ausschöpfen zu müssen.
Reklamation und Kundenservice
Wir selbst hatten noch keine Probleme mit Pfannen von Woll und mussten den Umtauschservice noch nicht in Anspruch nehmen. In Foren und Produktrezensionen konnten wir aber immer wieder lesen, dass Woll sehr kulant ist. Geht Ihre Woll Pfanne im Garantiezeitraum kaputt, sollten Sie sich auf jeden Fall an den Hersteller wenden.
Reklamationen an Woll richten Sie an:
Norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Straße 7 – 11
66115 Saarbrücken
Deutschland
Telefon: +49 681 / 97 049-0
Telefax: +49 681 / 97 0 49-29
E-Mail: info@woll.de
Berichten Sie gerne unten in den Kommentaren, wie Ihre Erfahrung mit dem Woll Kundenservice ausgefallen ist!
Häufige Fragen, die uns zu Woll-Pfannen erreichen:
Wir haben gute Erfahrung mit Pfannen von Woll gemacht. Allerdings gibt es auch immer wieder Beschwerden über die Beschichtung der Pfannen. Woll bietet eine Garantie von 3 Jahren auf die Beschichtung (Achtung: die 25 Jahre Garantie gelten nicht für die Beschichtung). Generell sind Woll Pfannen im Bereich der beschichteten Pfannen aber eine der besseren Marken. Lesen Sie dazu jetzt unseren Test zur Woll Titanium Nowo
Woll-Pfannen werden nach Herstellerangaben komplett in Deutschland gefertigt.
Das Spezialgebiet der Woll GmbH sind gegossene Aluminiumpfannen. Dabei wird eine Aluminiumlegierung über den Schmelzpunkt gebracht und dann in Pfannenform gegossen.
Was ist Ihre Erfahrung mit Woll Pfannen? Lassen Sie uns und andere Leser mit einem Kommentar an Ihrer Meinung teilhaben!
Fußnoten
- siehe Woll-Website: https://www.woll.de/Garantie/
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