Tefal Secure 5 Schnellkochtopf im Test
- Sehr einfach zu bedienen
- Einstellung der Garstufe über Regler möglich
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61,48 € |
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€ 149,99 |
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Wenn mich jemand nach einem Rat für den Kauf eines Schnellkochtopfs fragt, rate ich ihm eigentlich immer zum Tefal Secure 5 Schnellkochtopf*.
Warum? Mit um die 50 € ist er sehr günstig, lässt sich auch zum Dampfgaren benutzen und der Druck lässt sich sehr einfach steuern. Die Verarbeitung ist gut und bis jetzt konnten wir keinerlei Mängel im täglichen Gebrauch feststellen.
Tipp: wir empfehlen übrigens immer die 6-Liter-Variante zu kaufen*, da sich hier auch größere Mengen zubereiten lassen. Die kleinere Variante empfehlen wir nur, wenn Ihre Küche sehr klein ist.
Tefal Secure 5 Schnellkochtopf: Unser Testbericht
Mit einem Preis von ca. 50 € liegt der Tefal Secure 5 Schnellkochtopf deutlich unter dem WMF Perfect und dem Fissler Vitaquick. Warum wir den Tefal Secure 5 Neo Schnellkochtopf* am liebsten verwenden? Das erklären wir Ihnen ausführlich im nachfolgenden Test:
Verarbeitung und Material
Wie die anderen Schnellkochtöpfe ist der Tefal Secure 5 Neo hauptsächlich aus zwei Materialien gebaut: Plastik und Edelstahl. Der Korpus sowie der Deckel bestehen aus diesem Metall, die Griffe aus Plastik. Im Edelstahlboden des Kochtopfes ist eine Aluminiumplatte eingearbeitet, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Boden des Kochtopfs sorgt.
Der Boden selbst besteht aus einem Edelstahl, das induktionsgeeignet ist (normalerweise wird hier 18/0-Edelstahl verwendet). Falls Sie sich tiefer für die Materie der Pfannenmaterialien interessieren, haben wir hier einen sehr ausführlichen Artikel für Sie hinterlegt: Alles über Pfannenmaterialien
Garkorbeinsatz des Tefal Secure 5 Neo
Im Lieferumfang enthalten ist außerdem ein Garkorb, mit dem sich im Kochtopf dampfgaren lässt.
Trotz des niedrigen Preises konnten wir keine Verarbeitungsmängel bei dem von uns getesteten Topf feststellen.
Ventil des Tefal Secure 5 Neo
Handhabung
Im Gegensatz zu den zwei anderen von uns empfohlenen Schnellkochtöpfen wird die Druckstufe über einen Drehregler eingestellt und ist damit deutlich angenehmer in der Bedienung: Tefal empfiehlt den Regler auf die gewünschte Stufe einzustellen, den Topf mit Maximalleistung aufzuheizen und wenn ein Zischen ertönt auf die niedrigste Stufe zu stellen, sodass nur noch ein leises Zischen zu hören ist. Dadurch müssen Sie nicht laufend den Topf kontrollieren, sondern können einfach auf das Zischgeräusch hören. Das empfinden wir als einen der größten Vorteile des Tefal Secure Neo 5 Schnellkochtopfs.
Was wir aber nicht verschweigen wollen: es ist wohl etwas Geschmacksache: manch einem gefällt das Regeln des Drucks über die sich heraushebende Anzeige besser (wie beim WMF Perfect und dem Fissler Vitaquick). Viele Nutzer bemängeln, dass man das Aufbauen des Drucks nur über ein kleines Fenster, das sich rot verfärbt, ablesen könnte. Wir haben dieses Fenster nie verwendet und uns rein an den Geräuschen, wie in der Bedienungsanleitung beschrieben, orientiert. Damit sind wir sehr gut gefahren. Die kritischen Rezensionen finden Sie hier:
Die drei Garstufen des Tefal Secure: Dampfgaren, Schnellkochen bei 112 ° C, Schnellkochen bei 117 ° C
Verschlossen wird der Topf einfach durch Aufsetzen und Drehen des Deckels. Angezeichnete Punkte helfen einem dabei, die richtige Startposition zu finden.
Im Inneren des Schnellkochtopfs ist eine Linie angezeichnet, die die Maximalfüllmenge des Kochtopfs angibt. Diese liegt bei etwa 2/3 der Höhe des Topfes. Bei sich ausdehnenden Lebensmitteln wie Reis oder Hülsenfrüchten gibt Tefal an maximal die Hälfte des Topfes zu füllen. Die Mindestfüllmenge an Flüssigkeit liegt bei 250 ml (Schnellkochen) bzw. 750 ml (Dampfgaren). Hier wäre eine Anzeichnung wünschenswert gewesen.
Reinigung
Der Topf selbst lässt sich im Geschirrspüler reinigen. Die Reinigung des Deckels muss per Hand erfolgen, da hier empfindliche Teile wie Ventil und Dichtungen vorhanden sind. Zur besseren Reinigung des Hauptventils kann dieses entnommen werden und separat gereinigt werden. Das sollte auch regelmäßig passieren, da das Ventil eine der Hauptfehlerquellen ist, wenn der Garvorgang nicht richtig funktioniert.
Reinigungsfazit: der Topf lässt sich ausreichend leicht reinigen, aber der WMF Perfect Schnellkochtopf ist noch etwas leichter in der Reinigung.
Kocheigenschaften
Getestet haben wir den Schnellkochtopf mit Rindfleischstücken, Kartoffeln und Linsen. Dabei haben die Angaben des Herstellers in der Anleitung gut gepasst. Nach ca. 4 Minuten hatte der Topf genug Druck aufgebaut (ab dann wurde die Zeit gestoppt). Kartoffeln waren nach 7 Minuten gar und der Topf brauchte danach 6 Minuten bis der Druck abgebaut war. Indem man kaltes Wasser über den Topf laufen lässt, kann die Zeit des Druckabbaus gesenkt werden.
Im Topf befanden sich 300 g recht gleichmäßig geschnittene Kartoffelstücke (siehe Bild) sowie die Mindestmenge an Wasser (250 ml). Verwendet wurde Schnellkochstufe 1.
Kartoffeln wurden im Schnellkochtopf nach angegebener Zeit gar.
Langzeittest
Der Tefal Secure 5 Neo Schnellkochtopf* ist in unserer Küche der Schnellkochtopf der Wahl. Seit zwei Jahren leistet er treu seinen Dienst und wir haben noch keine Mängel feststellen können.
Sollten Teile doch mal verschleißen (was z.B. bei Dichtungen ganz normal ist), können diese recht einfach über den Tefal Kundendienst bezogen werden. Wenn Sie sich noch weitere Meinungen über diesen Schnellkochtopf ansehen wollen empfehlen wir Ihnen diesen Link:
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